Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Kuidas kerkib restoran?
Kaberneemes pesitsevale restoranile OKO kerkib Pirita ja Viimsi piirile õige pea väiksem vend. Restorani omanikud Marko Zukker, Martti Siimann ja Tõnis Siigur on otsustanud, et rajavad söögikoha algusest peale ise.
Uus hoone tuleb U-kujuline 80kohaline pererestoran, teise külge rajatakse avatud köögiga 40kohaline privaatsaal ning keskele on planeeritud 100kohaline suveterrass. Projekti maksumuseks hindab üks OKO omanikke Martti Siimann mõnisada tuhat eurot.
Idee ja kavand. OKO restoranil on praegu kiired ajad. Suviti külastab restorani väga palju einestajaid ning selleks puhuks on võrreldes sügis-talvise hooajaga kahekordistatud ka töötajate arvu. Kiirele elutempole vajutab omakorda gaasi uue restorani rajamise kavandamine. Uus restoran peaks Viimsi sissesõidule valmima tulevaks naistepäevaks. Praegu valmib merevaatega restorani vundament ning püsti on ka osa seinu.
Planeering.
Ehitusettevõtte 1Partner Ehitus OÜ tegevjuht Üllar Hinno ütles, et restorani rajamise puhul on eelkõige tarvis selgeks mõelda, kuhu ja mida ehitada. “Alles pärast seda tulevad äriplaanilised otsused, et kui palju investeerida, ja muu selline,” rääkis Hinno ning lisas, et ehitamine ise on lihtne tegevus. 1Partner Ehitus vastutab ka OKO “venna” ehituse eest.
Restorani ehitamise puhul rakenduvad karmid nõuded, seda alates töötajate ruumidest, toidu ja jäätmete eraldi liikumisteedest, toidu käitlemisest kuni ruumide ja töötajate hügieeninõueteni.
Põhjalikumalt uue restorani ehitusest loe 21. augusti Äripäeva paberlehest.
Seotud lood
Maja projekteeris Peeter Loo firmast KAMP Arhitektid ning sisekujunduse eest vastutab Tarmo Piirmets Pink OÜ-st. 544-ruutmeetrise hoone arendab Baltek Arendus OÜ ja ehituskonkursi võitis 1Partner Ehitus.
2025. aasta esimesel poolel võetakse Eestis vastu kliimakindla majanduse seadus ehk kliimaseadus, mis hakkab tulevikus otseselt mõjutama ka ehitusturgu. „Peame mõistma, et maailm muutub, ehitusturg muutub, kliimaseadus tuleb ning praegu on viimane aeg selles protsessis kaasa rääkida,” ütleb ehitusfirma Rand & Tuulberg jätkusuutliku ettevõtluse ehk kestlikkuse juht August Kompus.
Enimloetud
3
Juht: ajatatud maksuvõlg on ka üks võimalik viis parandada ettevõtte likviidsust, isegi kui see on kallis viis
6
Projekteerimishanke eeldatav maksumus on 19 miljonit eurot + KM.
Viimased uudised
Hetkel kuum
Juht: ajatatud maksuvõlg on ka üks võimalik viis parandada ettevõtte likviidsust, isegi kui see on kallis viis
Eesmärk on saada Euroopa juhtivaks jätkusuutliku ja multimodaalse taristu rajajaks ning hooldajaks
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Ehitusuudised esilehele